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宁波特色美食——红糖核桃大馒头

宁波特色美食——红糖核桃大馒头

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-红糖核桃大馒头-宁波特色美食——红糖核桃大馒头,松软有嚼劲。特别喜欢吃宁波那边的红糖包又大又好吃,现在不用去那边吃自己在家也可以做健康又卫生,今天用了500克面粉,成品一个有500克左右相当的给力。馒头的大小可以根据自己的喜欢来调整,我是真的特别喜欢做的大一点然后切片吃或者烤的吃特别酥脆香甜~原创作者和柠檬比心酸6食材用料中筋面粉500g红糖粉120g酵母

层层酥脆掉渣!自制全麦鸡蛋灌饼!好吃哭了

层层酥脆掉渣!自制全麦鸡蛋灌饼!好吃哭了

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-全麦鸡蛋灌饼-自己做的鸡蛋灌饼贼香~外层酥酥的,里边鸡蛋嫩嫩的,早餐吃一个就饱了,营养又好吃!原创作者霸道的狮子座食材用料普通面粉100g全麦粉100g热水50g凉水50g油酥用面粉40g热油35g生菜4片火腿肠4根鸡蛋4个甜面酱4勺1/准备好所有的食材,油酥的做法:40克面粉淋入35克热油➕半勺十三香搅拌均匀。2/100克全麦粉➕100克面粉,倒入50克

简单好吃的小零食猫耳朵,小时候的记忆

简单好吃的小零食猫耳朵,小时候的记忆

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-猫耳朵-看见一美女大神做了猫耳朵,想起小时候没有薯片的时光,酥脆香香的猫耳朵真是最好的零食啦,跟着做一下,真还是小时候记忆中的味道!大神的方子量太大,稍作改动~原创作者白开水ly食材用料白面团:白糖10g牛奶37ml盐1g玉米油7g低筋面粉86g食材用料红面团:红糖20g温水33ml玉米油7g低筋面粉适量蜂蜜适量1/20克红糖用33ml温水融化,和玉米油7

Q弹软糯!超级好吃的咸蛋黄肉松麻薯球

Q弹软糯!超级好吃的咸蛋黄肉松麻薯球

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-咸蛋黄肉松麻薯球-分享一款夹心的麻薯球,真的太好吃了!保证你吃上一口就爱上!外酥里糯,夹着咸香的内馅,真的太美味了!吃完一个又一个,做法也超级简单,你们一定要试试哦~原创作者厨房笔记-fang食材用料麻薯粉220g水85g黑芝麻15g玉米油25g鸡蛋40g咸蛋黄2个肉松45g芝麻海苔碎10g沙拉适量1/咸蛋黄烤熟压碎2/加入肉松和芝麻海苔碎3/加入沙拉酱,

简单好操作,新手也成功的孜然烤薯角

简单好操作,新手也成功的孜然烤薯角

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-孜然烤薯角-原创作者小米爱吃米食材用料土豆3个孜然粉1勺烧烤料1勺白胡椒粉1勺玉米油20g迷迭香适量1/土豆洗净去皮切小三角。2/锅里烧水,水开放入土豆煮5分钟左右捞出,不要煮的太久,透明的状态就可以了。3/土豆块捞出沥干水分。4/放入保鲜袋里(懒人好方法),加孜然粉。5/一勺烧烤料。6/一勺白胡椒粉。7/玉米油。8/系上袋口摇晃均匀。9/烤盘垫锡纸,摆放

简易版酥皮咖喱牛肉饺(蛋挞皮版)

简易版酥皮咖喱牛肉饺(蛋挞皮版)

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-酥皮咖喱牛肉饺-原创作者霖的吃货铺1/牛肉糜中加入生抽、蚝油、盐、糖。2/再加入生姜粉、咖喱粉和黑胡椒粉,顺着一个方向搅打。3/期间加4、5次水,每次一汤匙的量,每一次都要等加入的水被肉糜吸收,才能加下一次。4/搅打至牛肉糜发粘、上劲,再加入1汤匙食用油,搅匀后放冰箱冷藏30分钟以上。5/洋葱切成小小的丁,放入冷藏后的牛肉糜中,拌匀。6/把鸡蛋打散,蛋挞皮

椒盐蘑菇的正确做法!酥脆咸香不油腻

椒盐蘑菇的正确做法!酥脆咸香不油腻

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-椒盐蘑菇-在饭店吃到的家常下酒菜椒盐蘑菇在家就能制作,掌握好调糊配比和炸制火候,轻松做出咸香酥脆,香而不腻的椒盐蘑菇~原创作者阳春白雪小食光食材用料蘑菇200g鸡蛋1个玉米淀粉50g白胡椒粉2g椒盐1-2勺盐2g油1汤匙1/准备蘑菇适量,鸡蛋一个,玉米淀粉50克,椒盐1-2勺。2/蘑菇用水清洗干净,挤出水分,撕成长条备用,如图(不用撕太细)。3/玉米淀粉中

奥利奥厚切酸奶—简单快手无冰渣

奥利奥厚切酸奶—简单快手无冰渣

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-奥利奥厚切酸奶-厚切酸奶,风头无两,即便冬天在商圈那也是炙手可热,大人孩子都喜欢。在家做可以吗?当然!去各处找食谱,酸奶原料买一堆,照着那些拍摄美美的小视频做上一做。做成后却发现远不如自己所期待,各种冰渣难吃的紧,既浪费了原料,又浪费了时间。很是懊恼。那么,今天的踩坑达人为了你不再继续踩坑,把这个花真金白银和老师学来的厚切酸奶教程总结出来,口感细腻,操作简

美容养颜,营养健康的红枣全麦花馍

美容养颜,营养健康的红枣全麦花馍

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-红枣全麦花馍-红枣美容养颜,加上全麦做成花馍,营养健康,口感很不错。原创作者@_Kitty_食材用料中筋面粉150g全麦粉150g酵母3g水150g红糖8g红枣适量1/水加入红糖,充分搅拌均匀至看不见糖颗粒。2/加入面粉、酵母、细砂糖。3/揉成光滑面团密封发酵至1.5倍大。4/发酵好的面团排气、平均分成6-8个小剂子,搓成大约40cm的长条。5/红枣去核,

好吃到爆炸•浓情巧克力布朗尼

好吃到爆炸•浓情巧克力布朗尼

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-巧克力布朗尼-吃过最好吃的一款布朗尼,刚出炉时,外表酥脆,内里却柔软湿润,。冷藏一夜后,口感如冰淇淋般,入口即化,浓郁醇厚的咖啡巧克力香氛在唇齿间蔓延……做法却超级简单,搅拌均匀即可,非常适合小白操作,也是门店迅速出货的爆款。配方量为2个6寸的圆模。原创作者甜豌豆哎1/准备好食材。2/将黑巧、黄油加热融化。3/融化成液体即可。4/加入淡奶油,用10毫升热水

酸辣开胃的柠檬手撕鸡不要太好吃

酸辣开胃的柠檬手撕鸡不要太好吃

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-柠檬手撕鸡-原创作者春妮的小厨房食材用料鸡小腿4只柠檬1个香菜2根小米辣3个蒜4瓣葱1根姜1小块1/起锅烧水,鸡腿冷水下锅,放入葱段和姜片,倒入1勺料酒,水开后撇去浮沫,中小火再煮20分钟。2/提前准备1小盆冷水,放到冰箱里,鸡腿煮好后放入冷水盆里浸泡15分钟后,撕成条状装大碗备用。3/蒜切末,小米辣切圈,香菜切小段,柠檬切片,几片切4份,几片切2份,倒入

爱吃肉肉的朋友看过来!看着就好吃的培根肉松面包

爱吃肉肉的朋友看过来!看着就好吃的培根肉松面包

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-培根肉松面包-鸡蛋面粉搅一搅,就能做好的面包,快学起来吧最近很火的一款面包,今天我也尝试做一下,甜咸适口,口感丰富,真不错。原创作者宝儿的小厨房1/准备好所有的材料。2/把2个鸡蛋,糖,盐,牛奶放入一个干净的盆中,搅拌均匀。3/加入过筛的面粉和泡打粉,搅拌均匀。4/学厨方形模具涂抹一层黄油,方便脱模。5/把面糊倒入模具中。6/打入2个鸡蛋。7/铺上培根肉。

味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕

味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕

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-胡萝卜蛋糕-这款蛋糕除了通常蛋糕的基本食材外,加入了富含维生素A的胡萝卜和美味的葡萄干,制作方法相对简单,不需要特别打发以及混拌手法,成品味道浓郁、营养丰富。六寸圆模。原创作者岁月静好310w1/胡萝卜擦丝切碎。2/所有干性食材混合。3/2个鸡蛋液,加入玉米油搅打均匀。加入混合好的干性食材,混匀。4/加入胡萝卜碎和葡萄干,拌匀。5/混合好的面糊分倒入模具中

外焦里嫩!低卡低!!懒人版烤鸡翅

外焦里嫩!低卡低!!懒人版烤鸡翅

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-懒人版烤鸡翅-在家也能做出好吃的烤鸡翅,简单方便,好吃到流泪厨房小白轻松做,再也不用去肯德基了。原创作者昊奕私厨食材用料鸡翅9个葱1根姜5片料酒1勺白胡椒3g烧烤酱2大勺橄榄油2勺盐3g1/将鸡翅买回来清洗干净,里侧用刀划两下便于入味,放入葱,姜,料酒。2/白胡椒,盐抓拌均匀腌制20分钟后清洗干净,放入烧烤酱。3/倒入橄榄油,抓拌均匀封上保鲜膜腌制一晚,第

酸辣开胃的金汤肥牛~好吃到汤汁都不剩!

酸辣开胃的金汤肥牛~好吃到汤汁都不剩!

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-金汤肥牛-乍暖还寒的天气,让人都没有精神,胃口也不好,今天我做了酸辣爽口的金汤肥牛,金灿灿黄澄澄的汤汁,鲜嫩的肥牛卷,爽口的金针菇,超级开胃好吃到爆,真的连汤汁都不剩!如果你也没有胃口,那就试一试吧,你一定会爱上的味道!原创作者馋嘴二丫食材用料肥牛卷250g金针菇一把青红辣椒(装饰用)少量泡椒4个黄灯笼辣椒酱2勺姜适量1/准备好所需食材,金针菇去根清洗干净

鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指

鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指

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-炸酥肉-香辣酥脆的炸酥肉,真的好吃到舔手指!我们家都爱吃肉,老公今天点名要吃炸酥肉,为了身体的健康,我做了个鸡肉版的炸酥肉,好吃美味又营养,关键是不用担心会发胖!原创作者馋嘴二丫食材用料鸡胸肉300g鸡蛋1个葱1根姜1小块料酒1勺面粉1勺淀粉1勺黑胡椒粉少许烧烤料少许1/准备好所有的食材,鸡胸肉切成大小均匀的条状。2/放入大碗中,加入葱姜,一勺料酒,少许胡

酸辣清爽的雪碧青柠泡萝卜~专治各种没食欲

酸辣清爽的雪碧青柠泡萝卜~专治各种没食欲

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-雪碧青柠泡萝卜-天气逐渐热起来了,是否经常会邯郸困乏还没有食欲?今天我用青柠、雪碧做了泡萝卜,酸辣脆爽满满的柠檬香,解腻好吃,专治各种没食欲!方法也超级简单~有手就会做‼️成功✅你一定要试一试‼️原创作者馋嘴二丫食材用料白萝卜1块小青柠5个小米椒3个雪碧适量白醋2大勺0卡糖1勺盐少许1/准备好所需食材清洗干净备用。2/萝卜切成小块装入盘中。3/放入适量的盐

零失败 厨房小白也能学会的酥掉渣的桃酥

零失败 厨房小白也能学会的酥掉渣的桃酥

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-桃酥-又到了春游踏青的季节,自己动手做些小点心出发吧~原创作者大蕾蕾的蕾食材用料中筋粉200g玉米淀粉50g鸡蛋1个泡打粉4g小苏打3g盐2g细砂糖100g玉米油150g熟芝麻少许1/中筋粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打过筛并拌匀。2/盆里放入鸡蛋、糖、盐和玉米油。3/用蛋抽搅拌,直至糖融化。4/倒入筛好的面粉,用刮刀拌匀。5/团成小球按扁,为防止鼓包,中间按

不再用排队就能吃上的原味珍妮曲奇!

不再用排队就能吃上的原味珍妮曲奇!

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-原味珍妮曲奇-珍妮曲奇最出名的属香港尖沙咀的“珍妮小熊饼”。好多人为了吃到它,都肯排着长队,等上6、7小时,可想而知,这款曲奇有着它吸引人的地方。知道它是有什么特别的地方吗?一抿就碎,酥到掉渣,化口感极佳,而且花纹清晰立体,没有了鸡蛋,所以可以做到非常的酥松可口。原创作者僖儿2005食材用料低筋面粉140g无盐黄油140g糖粉35g盐2g水15g玉米淀粉4

网红巴斯克又出新吃法,一咬就爆浆,巨简单还巨香!

网红巴斯克又出新吃法,一咬就爆浆,巨简单还巨香!

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-抹茶巴斯克-巴斯克有多红一定不用再讲了吧,今天给大家安利这个姐妹抹茶巴斯克,抹茶给原本厚重的奶酪带来了一丝清香,怎么吃都不腻~原创作者黄家大小姐-初心食材用料蛋黄1个全蛋3个奶油奶酪350g细砂糖60g淡奶油180g玉米淀粉10g抹茶粉15g牛奶30g1/奶油奶酪室温软化,加入细砂糖搅拌至顺滑状态。2/加入3个全蛋和1个蛋黄,搅拌均匀,同时将抹茶粉过筛备用

好吃到被央视纪录片收录的九蒸九晒芝麻丸,闲时一粒,滋补润肤

好吃到被央视纪录片收录的九蒸九晒芝麻丸,闲时一粒,滋补润肤

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前阵子给大家安利的黑芝麻丸,因为香而不腻的口感和滋补的效果,赢得亲粉儿们的一片好评,和无限回购,销量已经突破11万罐!现在九蒸九晒黑芝麻丸新出无糖版啦~无糖吃不胖,塑身养生能吃,糖尿病人也能吃的黑芝麻丸!黑芝麻丸九蒸九的古法工艺还被央视纪录片《一饭胡麻度几春》收录:根据中医理论,“肾藏精,其华在发”所以脱发就成了肾虚很直观的症状。连第一批90后已经秃了。还在

吃一口就着迷的咸奶油盒子,实在是太!好!吃!了!

吃一口就着迷的咸奶油盒子,实在是太!好!吃!了!

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-咸奶油盒子-吃多了普通的蛋糕,又开始馋咸口的奥利奥奶油盒子了,因为淡淡的咸味存在让整个蛋糕的口感都很丰富~原创作者和柠檬比心酸6食材用料低筋面粉45g鸡蛋3个牛奶45g玉米油40g细砂糖40g可可粉10g淡奶油250g细砂糖20g盐1g奥利奥饼干碎50+20g1/将玉米油、牛奶搅拌至乳化。2/筛入低筋面粉、可可粉,搅拌均匀。3/加入鸡蛋黄。4/搅拌均匀至无

自然米香和清甜桂花搭配, 香香软软的桂花糕~

自然米香和清甜桂花搭配, 香香软软的桂花糕~

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-桂花糕-要说和凉风最配的应该就是桂花糕了,自然的米香和桂花的清甜相搭配,刚出炉的时候尤其好吃,香香软软,赶快来跟我一起来试试今天这道“桂花糕”吧~原创作者嗨早安美食大米粉/130g糯米粉/95g白砂糖/25g糖桂花/10g1/碗中倒入糯米粉、大米粉、白砂糖,再加入100毫升清水,用筷子搅拌絮状。2/戴上手套,用手搓成细粉。3/用筛网过筛出细腻的粉。»过筛后

富含营养,让人吃了还想再吃的芝麻南瓜饼

富含营养,让人吃了还想再吃的芝麻南瓜饼

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-芝麻南瓜饼-南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖

最好吃的巧克力甜橙面包,12图讲解,一看就会

最好吃的巧克力甜橙面包,12图讲解,一看就会

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-巧克力甜橙面包-橙子全身都是宝,橙皮更是清香无敌,做一盘晶莹剔透的糖渍橙片,泡茶,做面包,做蛋糕糕都是极好的!刚刚烤好的面包真是超级无敌香,果香,巧克力香,搭配面包云朵般的口感,总之就是好好吃啦!(以下配方可以做10个小餐包)原创作者承灿妈咪CCM高粉/500g奶粉/20g细砂糖/50g炼乳/50g酵母粉/5g鸡蛋/1个黄油/50g水/250g巧克力酱/适