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最好吃的版本,怎么吃都吃不够的神仙奶酪棒,0添加更放心~

最好吃的版本,怎么吃都吃不够的神仙奶酪棒,0添加更放心~

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-奶酪棒-这款奶酪棒其实有很多做法,但最好吃的小编私心认为就是这个,奶味很浓郁,秒杀超市卖的~原创作者悦己小食光食材用料牛奶70g淡奶油50g奶油奶酪50g芝士片1片吉利丁片8g细砂糖18g1/吉利丁用冷水泡软。2/将牛奶、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、芝士片倒入奶锅中。3/一边小火加热一边搅拌,直至完全融化。4/放到温热后,加入泡软的吉利丁片。搅拌均匀。5/过

安利一个最适合女生的小众高薪心理兼职!

安利一个最适合女生的小众高薪心理兼职!

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2020年,生活把你镇住了吗?疫情这只黑天鹅,在过去一年里给我们留下不可估量的影响。大量企业倒闭,我们的收入变得越来越不稳定物价上涨,生活开销越来越大;随之还有花呗、房贷、信用卡还款压力....我身边不少朋友,要么公司倒闭,要么被迫降薪。朋友吴峥跟我说:经历了这次疫情,他开始反思起自己的经济情况和职业选择:原来“行业的选择”真的大于努力,选对趋势才能减少风险

不用烤的奶茶布丁,满口都是茶香,越吃越上瘾~

不用烤的奶茶布丁,满口都是茶香,越吃越上瘾~

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-奶茶布丁-这款奶茶布丁真的没有女生能抗拒,茶香奶香混合的炒好,一点儿都不会腻,入口香醇,丝滑顺喉~原创作者阳林的小食光食材用料牛奶660g白砂糖60g淡奶油250g红茶25g吉利丁片15g1/准备好所有的材料,吉利丁片为了更易融化可以先剪成小片。2/剪好的吉利丁片加入冷水泡软。3/奶锅内倒入牛奶、白糖、红茶,小火煮10分钟,关火倒入淡奶油。4/晾至温热后,

甜品届第①傲娇的网红芋泥卷,低成本,超好做!

甜品届第①傲娇的网红芋泥卷,低成本,超好做!

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-芋泥卷-这款芋泥卷没有炒料,但口感还是超级棒的,不会像炒过的芋泥比较腻,口感会更丰富一些,吃得到芋泥自带的谷类香味和奶香味。●蛋糕胚●原创作者田田手作食材用料鸡蛋4个牛奶50g玉米油40g低筋面粉50g细砂糖60g●芋泥馅●食材用料芋头300g炼乳50g淡奶油100g黄油15g牛奶50g●蛋糕胚●1/鸡蛋蛋清蛋黄分离,将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入盆内,搅拌均匀

牛轧糖的最貌美做法,口口香浓,香酥过瘾~

牛轧糖的最貌美做法,口口香浓,香酥过瘾~

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-奥利奥牛轧糖-这个牛轧糖的口感介于雪花酥和牛轧糖之间,比雪花酥多了份轻盈,又比牛轧糖多了份酥脆,关键颜值赛高,真的超好吃~原创作者唐草田草田食材用料原味棉花糖100g黄油20g奶粉40g奥利奥4块1/锅内倒入黄油,小火加热至融化。2/倒入棉花糖,不停用刮刀边按压边搅拌。3/直到棉花糖融化,黄油被完全吸收。4/关火倒入奶粉,快速搅拌均匀。5/此时应该是细腻成

伴手礼必备!台湾高人气的咸蛋黄饼干,只要会叠被子就会做~

伴手礼必备!台湾高人气的咸蛋黄饼干,只要会叠被子就会做~

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-蛋黄千层酥-咸蛋黄是有魔力的食物,再普通的美食加上咸蛋黄就会焕发生机,尤其是这款小编超爱的咸蛋黄千层酥,口口香浓。原创作者和柠檬比心酸6●水油皮●食材用料黄油15g低筋面粉140g牛奶80g细砂糖20g●油酥●食材用料黄油35g低筋面粉65g咸蛋黄6个盐3g●水油皮●1/黄油切成小块,室温软化。2/筛入低粉。3/加入牛奶、细砂糖搅拌均匀。4/移至案板揉成光

刺绣奶油蛋糕爆红韩国,这个装饰简单又耐看!我先学了!

刺绣奶油蛋糕爆红韩国,这个装饰简单又耐看!我先学了!

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韩国私房又出唯美奶油蛋糕装饰,这个系列的蛋糕优雅清新,好像刺绣的裙子洁白的奶油上面填满了水果的形状,显得格外优雅好看这种风格的装饰,除了小型刺绣,还有这种大而可爱的造型:像不像一件白色,绣满草莓樱桃的毛衣?这款就是我们今天要学的装饰,简单地将草莓片贴在蛋糕外面,挤上“叶子”奶油,小巧的草莓特别可爱!真的像是卡通片走出来的奶油蛋糕,做法跟以前一样,只不过修改一

咬一口就拉丝的牛皮糖,软糯香甜,吃过就不离手~

咬一口就拉丝的牛皮糖,软糯香甜,吃过就不离手~

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-牛皮糖-一直都很爱这种老式的牛皮糖,香香糯糯,满口都是芝麻的香气。原创作者青柠食记食材用料麦芽糖130g白糖80g水200g玉米油40g糯米粉70g熟白芝麻适量1/准备好食材,称好分量。2/将麦芽糖、白糖、水倒入不粘锅内,一定要用不粘锅,否则粘锅会很厉害。3/开大火煮至沸腾,转中小火煮至浓稠,推动勺子有阻力。4/糯米粉加入几勺水调开,倒入糖浆内,一边搅要一

日料店招牌的厚底南瓜奶条,便宜复刻,轻松搞定全家早餐!

日料店招牌的厚底南瓜奶条,便宜复刻,轻松搞定全家早餐!

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日料店非常好吃的一款甜点!日式南瓜奶条,也叫日式南瓜挞,热量低又好吃,受到大家到追捧,重点是做法很!简!单!今天我们在家就能0难度复刻日料店美食。用香蕉燕麦代替高热量的黄油饼底,用希腊酸奶代替了淡奶油,南瓜自带甜味,清甜不腻,奶味浓郁,好吃不胖。口感浓郁、厚重,很快可以光盘~日式南瓜奶条/配方原创作者@药爷燕麦底:90g燕麦片、一根香蕉南瓜奶馅:南瓜泥450

巧克力雪域小贝 | 全网都在馋の网红蛋糕

巧克力雪域小贝 | 全网都在馋の网红蛋糕

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因外层沾满浓浓奶粉,像似冬季纷纷大雪,因而得名“雪域小贝”。颜值高,口味也绝佳,蛋糕胚与特制乳酪的融合,绵密顺滑、细腻浓郁、甜而不腻,加之冰藏后的冰凉口感,一口咬下去太幸福了~食材蛋糕胚:鸡蛋5个/玉米油50g/牛奶80g/低粉50g/可可粉18g/巧克力20g/白砂糖70g/柠檬汁2g奶酪馅:奶油奶酪63g/白砂糖23g/淡奶油150g配料:奶粉适量步骤▲

咬上一口,满嘴的椰香味,高蛋白的椰蓉乳酪球!

咬上一口,满嘴的椰香味,高蛋白的椰蓉乳酪球!

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椰蓉乳酪球对于椰蓉,一直是无法言语的喜欢,这次突然想到冰箱里有之前分离蛋黄余下的蛋清,就想着给小盆友补充点蛋白质,无论是椰蓉、蛋清或是乳酪,都有着丰富的蛋白质和多种营养,而这款椰蓉乳酪球既可以作为下午茶也可以作为出门在外给小盆友补给营养的小零食。椰蓉分为两部分用:90g主体,10g外裹。原创作者菜菜籽麻麻酱食材椰蓉100g蛋清3个奶油乳酪40g蛋糕粉20g糖

超好吃的手工牛轧饼!承包你的春节零食!

超好吃的手工牛轧饼!承包你的春节零食!

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-牛轧饼-春节的小零食已经被小编抢先预定了,酥酥脆脆的饼干夹满香甜拉丝的牛轧糖,甜甜咸咸的口感交织在一起,绝赞的美味!原创作者秦雪飞wi食材用料苏打饼干1包黄油50g棉花糖140g奶粉50g1/准备好苏打饼干。2/黄油放进锅中小火融化。3/放入棉花糖。4/搅拌至棉花糖完全融化,加入奶粉。5/搅拌均匀后马上关火。6/取一块苏打饼干,挖一勺棉花糖放在饼干上,再用

剩米饭的最好归宿~一口就上瘾的大米仙贝!

剩米饭的最好归宿~一口就上瘾的大米仙贝!

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-大米仙贝-剩米饭其实也能做超多美食的,这款的灵感来源于日式酱油饭团,咸鲜香甜酥脆,真的是看剧的最佳拍档。原创作者lazh食材用料剩米饭1碗蜂蜜20g酱油10g1/将剩米饭放到保鲜膜上,保鲜膜可以起到防粘的作用。2/擀面杖包上保鲜膜,将米饭尽可能的压平压薄。3/再取一个模具刻出形状。4/依次放在铺好油纸的烤盘内,放入预热好的烤箱内,170°烤制10分钟。5/

秒杀路边摊,不用揉面就能吃的酱香饼,做法超简单~

秒杀路边摊,不用揉面就能吃的酱香饼,做法超简单~

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-酱香饼-冰箱囤了好多手抓饼,于是决定用它来做这个超香的酱香饼试试,真的超级酥香,不必去路边摊买啦。原创作者西岚食材用料手抓饼3张葱蒜适量豆瓣酱2勺孜然粉1勺五香粉1勺白芝麻1勺白糖0.5勺盐适量淀粉1勺1/手抓饼取出解冻,葱蒜切末备用。2/蒜末放入碗中。3/加入孜然粉、五香粉、白芝麻、糖、盐、豆瓣酱搅拌均匀。4/全部放入锅内炒香,淀粉加入小半碗水搅拌成水淀

这款火爆的“炸香蕉”,流口水了!吃起来香甜软糯外焦里嫩的

这款火爆的“炸香蕉”,流口水了!吃起来香甜软糯外焦里嫩的

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炸香蕉原创作者爱美食的豆子吖食材香蕉3根鸡蛋2个面粉适量面包糠适量食用油适量步骤步骤1香蕉去皮步骤2切段备用步骤3鸡蛋打散备用步骤4所有食材准备好步骤5香蕉段粘鸡蛋液,裹淀粉,在粘鸡蛋液,在裹面包糠步骤6锅中多倒油步骤7油温六七成热,下香蕉段炸步骤8炸制表面金黄捞出控油步骤9全部做好啦准备开吃外皮脆脆的香蕉遇热会有点酸味,酸甜口的油炸香蕉还不错哦【图文来源于

葱油饼好吃的秘密都在这,香酥可口,吃一周都不嫌腻~

葱油饼好吃的秘密都在这,香酥可口,吃一周都不嫌腻~

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-葱油饼-吃多了甜甜的面包蛋糕,今天分享个咸口的葱油饼方子,无需烤箱就能做,做好了也可以冻在冰箱里,想吃了拿几片油煎一下就行。原创作者纯真的淡雅食材用料中筋面粉400g温水230g食用盐适量香葱适量食用油适量1/面粉中加入适量食用盐,加入温水,用筷子搅拌成絮状。2/再移至案板,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。3/搓成长条,分成53g左右的剂子。4/取一

板栗小小酥!这货吃不够,个个酥到掉渣,想吃再也不用买了

板栗小小酥!这货吃不够,个个酥到掉渣,想吃再也不用买了

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板栗小小酥朋友送了板栗,古树,沙地栗子,很甜。做了板栗泥,做点小小酥,当小点心,很不错原创作者快乐的玉米食材黄油100g糖粉40g低筋面粉200g鸡蛋(45g)1个板栗泥320g黑白芝麻少许步骤步骤1黄油软化,加入糖粉步骤2将糖粉拌匀,打蛋器搅打步骤3分3次加入鸡蛋液。每次加鸡蛋液都必须和黄油均匀均匀后加下一次步骤4加完鸡蛋液,继续搅打至黄油发白蓬松步骤5过

想吃绿豆糕不用买,在家就能做,简单4步就能做出松软的绿豆糕

想吃绿豆糕不用买,在家就能做,简单4步就能做出松软的绿豆糕

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绿豆糕原创作者yypp_forever食材绿豆(带皮干绿豆)500g白砂糖100g蜂蜜一勺黄油130g步骤步骤1将绿豆泡水一晚上,使绿豆泡发,有时间,换几次水啦。步骤2泡好的绿豆,搓一搓,抓一抓,用水冲洗,脱皮。这个过程比较辛苦,要坚持喔!步骤3上锅,隔水蒸50分钟,蒸熟即可。步骤4蒸熟后,盛出步骤5用勺子捻压,越细越好。我没有用料理机,全手工步骤6黄油入锅

免烤箱丨蒸一蒸就成的港式蒸蛋糕,又松又软~

免烤箱丨蒸一蒸就成的港式蒸蛋糕,又松又软~

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-港式蒸蛋糕-这款蒸蛋糕可以说是0失败了,做法真的非常简单,整个蛋糕比烤出来的会更扎实紧致一些,但同时又饱含湿润感。原创作者焙宗食材用料鸡蛋2个低筋面粉50g细砂糖42g柠檬汁适量1/将鸡蛋磕入打蛋盆内,滴入柠檬汁,打蛋盆置于热水上,隔热水打发。2/分两次加入细砂糖,粗泡沫时及细腻纹路时。3/打发蛋液至颜色变浅,体积膨大。4/筛入面粉,用刮刀用切拌、翻拌的手

冬天一定要吃的神级干果,没想到这两个那么搭?

冬天一定要吃的神级干果,没想到这两个那么搭?

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-柿柿如意-今年这种流心爆浆柿饼超火的,第一口超惊艳,但吃多了还是有些腻,做成这个柿饼夹核桃就超棒的。原创作者瑞甜桐食材用料大核桃适量柿饼适量1/准备好材料,核桃先用烤箱150°烤20分钟至酥脆,有时间可以剔除表面的皮。2/取出柿饼顶上的叶蒂。3/从中间切开,皮不要切断,放入大核桃。4/然后用力卷紧。5/裹上保鲜膜。6/顶部扎紧,放入冰箱冷冻2小时以上至定型

一次就成功的奶香绿豆糕,又绵又糯,还不腻!

一次就成功的奶香绿豆糕,又绵又糯,还不腻!

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-绿豆糕-奶奶特别爱吃绿豆糕,但总抱怨外头卖的太甜,自己做的绿豆糕清甜不腻,满满都是黄油带来的奶香感~原创作者lincf-v林的厨房日记食材用料脱皮绿豆400g黄油80g细砂糖120g1/脱皮绿豆加清水提前浸泡一夜。2/水开后上锅蒸40分钟,至完全蒸透,铺入蒸笼时可以在中间扎几个洞,蒸的更透。3/取出用搅拌机打成泥或用勺背压成泥。4/不粘锅内倒入黄油,小火加

太惊艳!秒杀奶枣的牛轧草莓,学我这样做,好吃百倍~

太惊艳!秒杀奶枣的牛轧草莓,学我这样做,好吃百倍~

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-牛轧草莓-一到冬天,小编就特别喜欢这种能放很久的小干点,想吃的时候就可以拿上几个吃,甜甜蜜蜜的味道一下子就给你温暖。原创作者fayerlynn菠萝妈食材用料棉花糖100g黄油50g奶粉70g冻干草莓50g1/准备好所有材料,如果做抹茶口味的再加5g抹茶粉就可以了。2/黄油倒入不粘锅中,开小火加热。3/全部融化后倒入棉花糖。4/搅拌至两者融合,棉花糖完全融化

永远不被超越的经典——北海道双层芝士,学会就是赚到!

永远不被超越的经典——北海道双层芝士,学会就是赚到!

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双重芝士蛋糕原创作者快乐的玉米食材蛋糕底:鸡蛋3个牛奶45ml黄油40g低粉110g糖60g中层芝士糊:奶油奶酪290g糖60g鸡蛋2个奶油80ml低粉10g上层马斯卡彭奶酪:马斯卡彭奶酪125g糖粉40g+20g牛奶80g奶油180g朗姆酒3ml吉利丁片2片步骤步骤1常温鸡蛋3个打散步骤2盆坐热水中,分三次加入60g糖,全蛋打发。面糊滴落时纹路不会马上消失