长寿第一菜、第一果,家家都有,吃全了健康一整年!收藏~

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俗话说,民以食为天健康也是可以吃出来的这些馆长认为排名第一的食物营养丰富还便宜记下来好好吃,健康一整年!
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01

第一长寿菜:黄豆芽


据研究显示,在有益寿延年功效的食物中,黄豆芽摘得了长寿菜的称号!


别看豆芽细小,营养价值可不少,豆芽热量低,纤维高,富含丰富的维生素C,钙,钾,磷等,并且保留有有豆类的优质植物蛋白。多吃豆芽可以清热祛湿,补气养血还可以保护血管健康,豆芽里丰富的维生素E能起到美容养颜的作用哦~


长寿第一菜、第一果,家家都有,吃全了健康一整年!收藏~图源:图虫网


而且不管是素炒,凉拌还是水煮,豆芽都是很好的清热解毒佳品。


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02

第一净血菜:洋葱


吃洋葱有助于调节血脂,这是因为洋葱富含前列腺素A,可以扩张血管、降低血液黏度,增加冠状动脉的血流量,因此能调节血脂,还有降压的作用。


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另外,洋葱还富含硒元素和懈皮素,有助于提高人体免疫力。


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洋葱里所含的化合物也能加速血液循环,当你吃高脂肪食物时,最好搭配些洋葱,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。


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03

第一润肺菜:萝卜


萝卜还有个外号叫“土人参”,萝卜生吃可以润肺化痰止喘、清内热、助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。像白萝卜可以补气顺气,胡萝卜含有大量胡萝卜素,养眼活血,都是营养丰富的蔬菜。


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家里炖肉炖汤的时候最好的配菜就是萝卜了,配着吃的萝卜里主要是纤维,并且清脆爽口、略带甘甜,正好可以解除吃火锅或炖肉带来的油腻感。


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04

第一降压菜:芹菜


被称为第一降压菜的蔬菜就是芹菜啦,因为芹菜中含有一种叫芹菜素的物质,具有舒张血管的作用,而且,芹菜中的丁基苯酞类物质,具有舒张血管平滑肌的作用,可以辅助降压,有助于预防动脉粥样硬化。


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另据英国科学家研究,常吃芹菜可部分抵消烟草中的有害物质,从而预防肺癌。所以对吸烟者来说,不妨多吃点芹菜。


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05

第一补水菜:白菜


白菜含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便。


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白菜含多种维生素及矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有一定的功效,而且白菜中的水分很充足,有很好的养颜护肤补水功能哦。


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白菜还有个外号叫“百菜”,不仅便宜,而且百搭,蒸炒炖煮怎么做怎么好吃~


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06

第一杂粮:红薯


红薯算得上是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养十分全面,被营养学家们称为“营养最均衡的保健食品”。


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而且红薯是一种理想的减肥食物,脂肪和热量比一般米饭要低得多,且含有大量膳食纤维,吸水性强,可以助于通便排毒。


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最方便的吃法当然是蒸熟就好啦,不过要注意,一定要蒸熟煮透,不然会难以消化。不过肠胃不好的人食用红薯过量容易会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,所以要注意把握好量,或者用红薯来煮粥,方便消化。


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07

第一美容豆:黑豆


黑豆是营养价值最丰富的豆类食品,被称为“豆中之王”。


它含有丰富的膳食纤维,蛋白质组成成分很容易被人体吸收,黑豆富含的卵磷脂可以减少“坏胆固醇”,防止动脉硬化,而且是补肾的好选择;而其中还含有的皂甙,具有很强的抗氧化作用,能帮助美容养颜、延缓衰老。


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用黑豆和黄豆以1:1的比例打出来的豆浆香醇可口,美容养颜;或者炖一锅黑豆乌鸡汤也是十分滋补;黑豆做成甜品也很讨喜哦~


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08

第一养胃粥:小米粥


说起养胃大家第一反应肯定是小米,小米的主要作用是养胃气,健脾胃,温肾阳。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。


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小米粥能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。软糯口感的小米适合胃酸少的人,而没有精磨的小米利于恢复肠胃功能。


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小米粥有多种搭配,可单独煮熬,也可以添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等熬成风味各异的营养粥哦。


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09

第一健康果:苹果


营养师都称苹果为“全方位的健康水果”,它含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质。常吃苹果可以使皮肤变得细腻红润有光泽~


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而且苹果中含有丰富的可溶性胶质纤维,可以有效阻止身体吸收过多脂肪,想减肥的朋友不如少吃点主食多吃点苹果吧~


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就如那句老话说的:“每天一苹果,医生远离我”,这么一种大众化的水果,酸甜可口又爽脆,要不要来一口~?


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馆长说的几种食物都很家常吧有没有你爱吃的菜?一定要合理搭配,养成好的饮食习惯才会越吃越健康哦~


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