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芹菜叶别扔了,这8道芹菜叶做的美食,让你大开眼界!

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有部分人吃芹菜只吃芹菜杆,不吃芹菜叶,其实叶比茎的营养更高,就这么抛弃就太可惜了,芹菜有抑制癌症的作用,性凉,味甘,富含水分、纤维和一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,是减肥的最佳食品。1.芹菜叶蛋炒饭食材:白米饭(剩菜饭),芹菜叶,鸡蛋,咸肉,红萝卜,油,盐,白胡椒粉,鸡精。做法:1.芹菜洗净,择取叶,切成2厘米见方的碎块;鸡蛋打成蛋液,咸肉切细丁,胡萝

豆角用芝麻酱这样拌一下后,脆嫩香甜,我能吃下十碗饭!

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豆角的做法很多,你还只会炒一下或干煸下吗?来看看今天介绍的这道新奇的吃法。脆嫩香甜超级下饭食材:豆角、芝麻酱、蒜、红辣椒、香油、盐做法:1.准备好原材料;2.烧锅开水,将豆角放入里面去焯煮,加入适量的盐和几滴油;3.将豆角焯煮到全熟;4.芝麻酱中放入适量的盐和香油,将芝麻酱泄开;5.焯煮好的豆角切成相同的长度整齐的码放在盘上,将蒜泥和红辣椒摆放在豆角上;6.

糖醋排骨,手把手教你,配方和详细步骤都全了!

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今天跟大家分享一道非常经典的美食,糖醋排骨的家常版做法。根据这个方法做出来的糖醋排骨酸酸甜甜的,排骨非常的入味,而且做出来之后还带着一股淡淡的果香,非常的美味。那么接下来咱们就一起去看一下这道酸甜可口,入味下饭的糖醋排骨是怎么做的吧。【糖醋排骨】【制作食材】排骨【调味料】冰糖,食用盐,料酒,生抽,白醋,老抽,陈皮,八角【制作步骤】1、首先准备一斤半到两斤的猪

不油炸不焯水,这样做干煸四季豆,干香滋润,上桌秒光!

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通常饭店里的干煸豆角类菜是将豆角先炸再炒,不光费油不健康,且给事后的清洁带来许多麻烦。实际上家庭制作完全可以用煎焖的方法达到干香滋润的效果,这也就是干煸菜的特色。那怎么做,才能达到饭店的效果呢?实际上很简单,只要有足够的耐心,用中小火慢慢地煸,也就是10分钟的事。千万别开大火,表面马上就焦黑,而内部还是生的,豆角没有熟透可是有小毒的呵。你可以盖上锅盖,豆角内

生蚝的3种美味做法,现在吃蚝正当时!

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又到了吃生蚝的季节教大家几种生蚝吃法蒜蓉生蚝用料生蚝8只/小米辣两个食用油适量/生抽2勺/大蒜2头做法1.生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉,摆放于盘中2.大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈3.油锅烧热,放入适量油,油温5成热时,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出备用4.用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中5.每个蚝肉上淋上生抽6.蒸锅中水烧开后,放入生蚝,蒸5-6分钟即可

5款家常炒面,自己在家做!

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面条是一个人在家时最最经常吃的,油泼面、炸酱面、炒面、汤面、焖面,都是不错的选择。炒面是最喜欢的做法,味道香,营养搭配也好,在外面不是那么容易就能吃到合心意的炒面。不过自己在家做就好了,按照自己的口味来做,最后的结果必然是吃的合心。吃着放心,分享5道家常炒面做法,自己在家做,就是这么简单,营养又美味,你也学会它,做给家人吃吧【香菇肉丝炒面】材料:鲜面条250

南瓜这么做香掉牙,全家都会爱上它!

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南瓜的做法家庭美食之前也介绍过,近期又发现了很多不错的吃法,总结后分享出来,一起来看看吧1南瓜葱油饼材料:南瓜、葱、面粉、盐、油、芝麻步骤:1.南瓜洗净去皮,去籽切块。2.葱切末备用。3.南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。4.在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。5.取适量大小的面团,擀成面饼。6.在面饼上加入葱花、芝麻和盐,然后卷起来,再用擀面杖

6道快手凉拌菜,每道菜成本不超 5 元!

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夏日高温虽然过去了,可生活中怎么能少得了凉菜,今天美食君就教你几种凉拌菜的做法。凉拌木耳食材木耳20朵左右、盐1克、生抽2勺、白糖1勺、米醋1勺、洋葱半个、香菜少许、白芝麻少许做法1、木耳泡发,洗净,去掉根部,大片的用手撕小(具体尺寸根据个人喜好)。2、锅中放水,水开后,放入木耳焯两三分钟。3、洋葱切成丝。和木耳放在一起,加入盐1克,生抽2勺,白糖1勺,米醋

饺子有了新煮法,学会这10种饺子馅做法让你比大厨还牛气!

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花几分钟煮一碗饺子,就有荤有素有主食了。要想过瘾,那做成酸汤水饺,又酸又辣,这大冷天的,能吃得人鼻梁沁汗。今天给大家推荐一个饺子的新吃法,绝对过瘾!油泼辣子+酸汤饺油泼辣子:秦椒面草果肉蔻香叶花椒粒盐熟白芝麻酸汤饺:油泼辣子饺子山西陈醋葱香菜虾皮紫菜1.将辣椒面和熟白芝麻放入碗中,加盐,拌匀2.加入草果、肉蔻、香叶、花椒粒3.锅内烧油,油热冒烟后关火,静置一

鱼丸肉丸虾丸四喜丸子,老人孩子都爱吃,你早该学着做了

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鱼丸牛肉丸虾丸爱到无法呼吸!!!家庭美食小编终于整齐了关于丸子的做法太棒惹!!!鱼丸国内有很多地方都有特色鱼丸。找到这个相对完整的温州鱼丸做法。温州鱼丸主要采用鮸鱼、黄鱼、马鲛鱼或包头鱼等来做,这些鱼都没有就用草鱼吧,但草鱼做出来的鱼丸有土腥味。一斤5两左右的马鲛鱼1条生粉3勺/味精2勺/鸡精2勺食盐1勺/葱两三根/半个鸡蛋清1.马鲛鱼杀好洗净,擦干或控干鱼

10分钟搞定的7款蛋饼,以后早餐再也不愁吃什么了

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你每天都吃早餐了吗你还在愁明天早上吃什么吗早餐饼介绍了很多家庭美食带给你的这7款蛋饼不要错过了洋葱圈蛋饼鸡蛋一个/玉米淀粉一汤匙胡萝卜/玉米粒/芦笋洋葱/盐/白胡椒1.胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒2.加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀3.切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈4.用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖一会,

茄子最经典的5种做法,比饭店大厨烧的还好吃!

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作为最能够下饭的一种食材,茄子软绵爽滑的口感与便于烹饪的优势,自然成为了家常菜中的一部分,炒、烧、煎、蒸、拌,做法多样且营养丰富,对清热解毒、降低高血脂尤为有效。食用功效▶茄子所含有的维生素E有抗衰老和使血液中的胆固醇水平不致增高的功能;▶茄子皮中含有大量的维生素B,可以帮助维生素C更好地被人体所吸收,吃之前最好不要去皮,洗干净即可;ps:脾胃虚寒和哮喘者、

6种包馄饨的方法,好看好吃还不露馅!

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馄饨是老少皆爱的美食,如果时不时变换一种做法,像猫耳朵馄饨、元宝馄饨……馅不破,皮好看,就能给家人一个小惊喜~来源|乐活记(ID:wxtianmei)猫耳朵馄饨猫耳朵馄饨是很常见的馄饨包法,特点是包出来皮薄馅大,看起来很饱满。方法一:首先,剁好肉馅,准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧,注意肉馅不要漏出来哦。将两边的角顺着手指

香菇酿肉丸,普通的食材,这样做让你感觉在吃山珍海味!

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香菇味道鲜美,营养丰富,素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。鲜香菇加上内容丰富的肉丸蒸着吃,更增加了它的鲜美~忙碌的上班族,午餐吃可以增加能量,晚餐吃可以补充元气主料:鲜香菇6个肉末100g玉米15g豌豆15g红椒10g枸杞6粒生姜2片香葱1根生抽1勺淀粉适量食盐适量香油适量胡椒粉少许制作方法:1

中秋节将至,自己动手做月饼也不错!

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转眼又快中秋了,月饼的广告又是铺天盖地的来了,好吃的月饼都要排队买,一些网红月饼更是一饼难求。今天家庭美食小编教大家在家也能做出美味的月饼。2020年|夏配料>>>>外皮材料中筋面粉250克、糖粉25克、蜂蜜15克、猪油100克、泡打粉2克、清水65克>>>>内馅材料云腿350克、白糖45克、(改为45克)蜂蜜

糯米这样做,比粽子还好吃,吃一整年都不腻!

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糯米的做法很多,被只会用来包粽子跟着家庭美食小编这样做好吃到想吃一整年!材料:3杯糯米,冲洗并浸泡4-5小时或者隔夜浸泡、300g鸡大腿,3-4个香菇,1个广式香肠、白芝麻、洋葱、虾仁黑胡椒糯米团子步骤二:等米饭熟了,把米饭和配料混合在一起进行炒制,直到入味。步骤三:等米饭稍微凉后,将米饭团成团下锅煎,煎到底部焦黄即可拿出,美味的黑芝麻糯米团就做好了,尝一个

冰皮月饼没那么神秘,教你在家自己做!

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不同于传统月饼,冰皮月饼不需要烘烤,外皮软糯又劲道,内馅也多以水果为主,有点像糯米糍。吃腻了传统的月饼,不妨换个口味,让今年的中秋更有乐趣。非常清甜可口哦,中秋节做上一些送给亲戚朋友多有意义啊。材料:主料:糯米粉65克辅料:粘米粉60克、澄粉30克、糖粉25克、炼乳40克、牛奶200克步骤:1.先倒入炼乳2.然后加入牛奶搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀3.再加

中秋到,6种传统月饼自己做,广式、苏式、蛋黄、肉馅等都齐了

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中秋就快来了,提前做好也无妨,现在就来看看最常见的6种月饼自己动手做怎么做呢--今日推荐菜单--1.【广式月饼】2.【桃山皮五仁月饼】3.【苏式鲜肉榨菜月饼】4.【五仁月饼】5.【枣泥酥皮月饼】6.【奶黄流心月饼】广式月饼图文|雅雅楊小厨原料:低筋面粉110g、转换糖浆65g、枧水1.5g、花生油30g、盐1g、蛋黄10个、豆沙300g、鸡蛋1个(刷月饼)、

谁说补血一定要吃阿胶!这6道素食菜补血更牛哦

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谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材喔!1南瓜补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液

10分钟速成7个快手家常菜,好吃又不费时!

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每天累了一天回到家再很长时间去做饭很多人都不愿意。今天带来了7道10分钟就能做好的快手菜,上班一族赶紧看看。【金针菇青椒肉丝】▼用料:金针菇一小把、青椒中等大小2个、猪肉一小块、姜、蒜、生抽、淀粉、料酒做法1.猪肉切丝。加入料酒、生抽和淀粉,拌匀备用。2.青椒切丝,姜切丝,蒜切末,金针菇撕开,拦腰斩断在中间位置切一刀。3.锅中油热之后倒入肉丝,迅速划开,待肉

一块豆腐,十分钟做出下酒菜,喝酒必备小菜!

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喝酒没有下酒菜怎么行,分享一道下酒小菜,简单又美味,一块豆腐,十分钟就做好,色泽金黄,外表香酥可口,椒盐味浓,吃着香,是下酒必备小菜,你也学会它,给自己做盘可口的下酒菜,下面看看是怎样做的吧【椒盐豆腐】材料:北豆腐、油、椒盐、芝麻、做法:1.将豆腐切成1.5厘米见方的块2.锅加油烧热,烧至八成热时,将豆腐块入锅炸制,将豆腐炸至定型后,将豆腐翻动一下,使豆腐炸

红枣直接吃太浪费了,教你三招在家做养颜茶点!

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一日吃三枣,一辈子不显老红枣滋阴补阳,养颜补血泡茶、煮汤、做菜都适合今天教你把红枣吃出花样让你每天都有新感觉「红枣椰汁糕」材料:去壳红枣、冰糖、马蹄粉、椰奶步骤1.清水煮沸,加入冰糖和红枣,煮15分钟。2.将红枣冰糖水转移到搅拌机搅匀,然后过滤得到红枣糖水,不要红枣渣。3.向红枣糖水中加入马蹄粉,搅拌均匀,然后把汁过滤备用。4.清水煮沸,加入冰糖,直至煮化。

只是把玉米烤了一下,吃了20年的玉米就变了!好吃的不像话...

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在家里也能自制美食噢都非常的简单赶紧学起来吧~~1、四分钟煮玉米玉米如果用水煮的话,起码需要20分钟吧,用微波炉4分钟就解决!首先把玉米的根部切开,像这样,千万不要剥去玉米的外衣!稍微冲一下凉水,然后直接放入微波炉,高火四分钟后,等待一分钟再把玉米拿出来。小心烫哦,这样做出来的玉米颗粒饱满,干湿适当,不会像水煮会留下很多水分~2、快速剥蒜剥蒜谁还用手啊!像这

鸡蛋又出新做法,一看就会,好吃极了!

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水煮蛋太没味道了,快来学鸡蛋出新做法,香喷喷的,好吃极了!关键一看就会做的早餐食谱!【酿鸡蛋】食材:鸡蛋4个、猪肉末50g、油、盐1g、香葱1根、姜末3g、生抽8g、老抽2g、糖2g、玉米淀粉2g、白胡椒粉少许、鸡精少许制作步骤1、葱花和姜末准备好2、猪肉末中放入盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、鸡精,顺一个方向搅拌上劲3、做调料汁:碗中放入生抽、老抽、糖

发糕做法大全,不用烤箱,全家都喜欢吃!

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无需烤箱,用蒸锅半小时搞定。做法虽简单,味道也很不错哦~紫薯发糕=食材=紫薯210g/面粉300g/白糖30g牛奶230g/蓝莓干/干酵母5g=步骤=1.紫薯洗净,蒸熟去皮后放入盆中;切块后加入牛奶,白糖2.用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊后倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀3.加入普通面粉,将面粉与奶糊拌匀成面团状4.面团全部盛入模具中,用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光