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秋天怎么能少了南瓜呢?清香微甜,金灿灿的,怎么做都好吃~

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秋天到了,怎么能没有南瓜呢?这个季节是吃南瓜最好的时候。清香微甜的炒南瓜,入口即化的蒸南瓜,保留着原始的味道,不需要过多的修饰,便能瞬间抓住你的味蕾。还有家里最爱做的南瓜饼,嫩滑的南瓜肉捏成小饼子,在油锅里炸的油酥酥的,秋天里的小零食,也是金灿灿的~除了做各种美食佳肴,还可以当肴馔容器,话不多说,各种南瓜美味赶紧安排一下吧~点击图片▲收藏本菜谱南瓜饼图文|沙

霜降养生宜平补,健脾养胃,润燥滋阴!

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霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午比较热,昼夜温差大,秋燥明显。霜降时节也是阳气由收到藏的过渡,养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。民间有“冬补不如补霜降”的讲法,此时宜平补,尤其应健脾养胃,宜选择润燥滋阴的饮食。例如:豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大

秋天就要多喝汤!鸡汤这样炖,营养滋补,香气扑鼻,也太好喝了吧~

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俗话说:“秋冬一进补,春天能打虎。”秋天转凉后,胃口大增,正是调补身体的最佳时间,这种时候最适合喝鸡汤了!炖鸡汤营养美味,适合滋补身体,还可提高免疫功能。饭前一碗汤胃口好!降温了,准备几道鸡汤送给大家,香气扑鼻,大人孩子都很喜欢。点击图片▲收藏本菜谱猴头菇炖鸡汤图文|琴韵优雅小笨鸡一只猴头菇二个姜二片枸杞十粒精盐适量料酒适量1.猴头菇用冷水浸泡六个小时以上,

天凉了,必须来口热乎的!美味砂锅菜,鲜香美味,暖心又暖胃!

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砂锅家常烹饪保温性能极佳,能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇。天冷了,来上这么一道家常砂锅菜,暖心又暖胃!尤其汤汁配米饭那也是非常赞的~不需要什么厨艺就能搞定,热气腾腾,吃着过瘾!点击图片▲收藏本菜谱砂锅白菜豆腐图文|Meggy跳舞

秋天一到,这菜见着准买!一块钱一把,便宜实惠,鲜嫩可口营养好!

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芥菜是秋季最常见的一种蔬菜,南北方差异的不同,芥菜也分不同种类。芥菜的做法也有很多种,像其它青菜一样,芥菜可以做汤,随便搭配几道食材一煮,就是一道口感爽嫩营养丰富的秋季汤菜。芥菜也能清炒,用它下面条或者下米饭,味道都很不错。而且芥菜疙瘩还可以拿来腌制咸菜,是佐粥下饭的美味哦!点击图片▲收藏本菜谱芥菜肉丸图文|宸·羽芥菜200g猪肉150g香菇数个蒜白1根鸡蛋

秋季吃百合好处多多,润肺止咳、宁心安神,就靠它了!

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干燥的秋季,很多人会出现口干、咳嗽的症状,吃些具有润肺止咳功效的食物很有必要!百合,是很多人都很熟悉的药食同源的中药,它味道清香,可以用来煲汤、煮粥、做菜等等。具有养阴润肺,清心安神之功效,特别是在秋天吃百合,好处多多!点击图片▲收藏本菜谱百合蒸南瓜图文|宁小麦南瓜1块鲜百合适量枸杞1小把1.南瓜去皮和籽瓤,切成块放入盘中。2.撒上洗净的枸杞。3.放上百合。

吃不厌的葱香味儿!一口咬下去,满满的葱香,倍儿诱人!真好吃!

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葱,我们日常生活中十分常见的调味食材,具有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。葱香味儿的美食总是让人难以拒绝,油香四溢的葱油饼、香喷喷的葱油拌面,还有柔软可口的葱香面包...吃不厌的葱香美食,一口咬下去,满满的葱香,倍儿诱人!点击图片▲收藏本菜谱葱花饼图文|泽瑞妈妈面粉300克小葱100克猪油渣80克食盐适量1.面粉倒入盆中,放入约100毫升8

明日寒露 | 饮食养生宜润肺生津、健脾益胃

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寒露是一个反映气候变化特征的节气,“寒露”是深秋的节令,在二十四节气中最早出现“寒”字。如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡,“寒露”则是凉爽向寒冷的转折。寒露节气过后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感寒意,空气较为干燥。饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润

香甜可口的拔丝地瓜!金黄酥脆,想吃的朋友get起来~

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秋天是新鲜红薯大量上市的季节,各种有关红薯的美食都可以做起来啦!小时候每到这个季节,妈妈都会用新出的红薯给我做拔丝地瓜。地瓜被炸的金黄酥脆,外表裹上糖浆,香甜可口,不知不觉能吃一大盘!那么除了拔丝红薯,还有哪些好吃的红薯做法呢?一起来看看吧!点击图片▲收藏本菜谱蜜汁红枣煨红薯图文|泽瑞妈妈红薯4个红枣1把糖桂花4茶匙冰糖20克食盐少许1.主料;红薯4个、红枣

零失败的猪蹄做法!软糯不腻,满满滴胶原蛋白,吃一口超满足!

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猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,有美容,延缓衰老,强健筋骨的功效。炖好的猪蹄,软糯入味,香而不腻,好吃又下饭,上桌瞬间被扫光!爱吃猪蹄的亲们千万不要错过,做法详细,不信你学不会!点击图片▲收藏本菜谱玫瑰腐乳猪蹄图文|泽瑞妈妈猪前蹄2只玫瑰腐乳汁小半碗玫瑰腐乳3块香叶3片冰糖15克八角2粒小葱适量桂皮1小段姜片5片食盐适量1.

蟹黄流油蟹肉鲜!又是一年吃蟹的好时节!

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虽说现在一年四季都有螃蟹,但在冬天来临之前它会大量储存能量,所以还数秋季的蟹子最为肥美,蟹黄多、油满壳薄、肉质细腻而鲜嫩。又到了一年中吃大闸蟹最好的季节。蟹黄甜香油滑、蟹肉鲜香清甜,简直不要太美味!忍不住要再开一只!点击图片▲收藏本菜谱清蒸大闸蟹图文|清水淡竹大闸蟹适量姜适量蒜适量料酒适量陈醋适量生抽适量1.大闸蟹用刷子清洗。2.蒸锅中放入水和姜片、黄酒。3

据说喝一次等于敷30次面膜的美颜汤,平价又美味,还不赶快试试看?

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桃胶具有丰富的胶原蛋白,能起清热解毒,滋阴润肺,养颜美白,清脂减肥,润肠排毒的功效!常食用桃胶能使皮肤变得水润有弹性,气色红润有光泽,是天然的食补食材,可搭配雪莲子、木瓜、牛奶、红枣、银耳、枸杞或者百合这些搭配,效果会更加好!接下来,美胖要给吃货们推荐几款好吃的桃胶美食菜谱啦,换着花样吃,天天好心情。点击图片▲收藏本菜谱玫瑰桃胶羹图文|万山红桃胶20g玫瑰花

100道家常红烧菜做法!味道极鲜,做法简单,赶紧学起来吧!

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红烧是一种非常家常而且简单的烹饪方式,以酱油为主,成品色泽红润,以咸香味为主,略带甜味。马上就要到中秋节了,这团圆家宴上必须要有一道大气的红烧菜才行!今天就来为大家推荐几道经典的红烧菜做法,味道极鲜,赶紧学起来!点击图片▲收藏本菜谱红烧肉图文|爱生活的馋猫五花肉2斤冰糖6颗姜片4片香叶2片花椒1小把生抽30ML老抽30ML香葱1根盐2克料酒15ML热水适量1

超级简单的懒人版土豆粉,无敌美味,爽滑过瘾超好吃!

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砂锅土豆粉是一道非常好吃的美食,很多人都非常喜欢吃,尤其是一些吃货小姐姐们。如果家里没有砂锅,又不想出去,也不想点外卖,如何吃到一道非常美味的土豆粉呢?今天要教大家的就是超级简单的懒人版土豆粉,做法特别简单,做出来之后,大人小孩都爱吃。无敌美味,爽滑过瘾!点击图片▲收藏本菜谱酸汤土豆粉图文|我叫一尾鱼土豆粉200克鸡蛋1个小烤肠5个青菜30克酸汤酱1汤匙盐2

自制中秋月饼,健康又美味,吃得放心!

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中秋节是中国民间的传统节日,月饼是中秋节必备的美食,它寄托着祝福,也承载了人们对美食的传承。随着中秋佳节临近,朋友圈出现了不少“面点大师”的杰作,一个个看起来很好吃的手工自制月饼,成了朋友圈最香的风景。真材实料,吃得放心,我们也来学习一下,趁着中秋露一手吧!点击图片▲收藏本菜谱广式肉松芸豆月饼图文|泽瑞妈妈中筋粉200克枧水4克转化糖浆140克玉米油45克白

玉子豆腐这样做,嫩滑爽口,入口即化。做法太简单,吃货简直不能忍!

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玉子豆腐又称日本豆腐、鸡蛋豆腐,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,既有豆腐的爽滑鲜嫩,又有鸡蛋的美味清香。而且玉子豆腐具有较高的营养价值且价格低廉,深受广大消费者的喜爱。玉子豆腐不管是用来煲汤、清蒸还是红烧都嫩滑爽口,细嫩美味,尤其是经过煎制的豆腐,外酥里嫩,再配上酸甜的番茄汁,超级下饭!让人吃了一块还想再来一块~点击图片▲收藏本菜谱蒸虾仁玉子豆腐图文|M

秋天餐桌上的健康蒸菜,口感软糯,肥而不腻,好吃又不发胖!

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每个人身边是不是都有一个最爱粉蒸肉粉蒸排骨的童鞋?让你也不经意就爱上了这味儿?其实,粉蒸菜真的好吃,做法也超简单,无需烟熏火燎,酥、软、嫩、爽口,健康蒸菜,好吃又不贴膘!想偷懒的时候不妨试试吧~点击图片▲收藏本菜谱粉蒸排骨图文|沙儿飞飞❉排骨2块红心薯1个郫县豆瓣2勺姜粒适量生抽1勺盐少许蒸肉米粉1包1.排骨洗净沥干水分、放入郫县豆瓣、生抽、(如果你喜欢颜色

素菜也能高颜值!娃娃菜这样做,简单易学,营养美味,超下饭!

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娃娃菜,大家不陌生吧!很多人可能吃的时候会发出这样的疑问:娃娃菜不就是没长大的白菜吗?这里美胖要科普一下,娃娃菜是我国从日本引进的一个蔬菜品种,并不是大白菜哦!娃娃菜的营养成分与大白菜基本相似,不过其纤维含量要比大白菜更高,口感更加细嫩,因此深受食客的喜爱,今天我们就来看看这些娃娃菜的家常做法吧!点击图片▲收藏本菜谱响油剁椒娃娃菜图文|Meggy跳舞的苹果娃

豆腐皮这样做,完全入味,超级下饭,还有嚼劲,馋哭隔壁小孩!

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豆腐皮属于豆制品中的一类,也叫千张、豆皮、干豆腐,它的营养非常的丰富,吃起来又软又筋道,很香。不管是炒着吃,煮火锅,还是凉拌,口感都很好。今天为大家介绍的就是豆腐皮的各种家常美味做法,一起来看看吧~点击图片▲收藏本菜谱涮豆皮图文|个性胜过姿色豆皮2张浓汤宝2个孜然1勺辣椒粉1勺1.准备2张千张,成本2块钱,切成两指宽的条,然后串在小竹签子上(自己在家吃可以简

紫薯这样做,香甜软糯,做法简单颜值高!健康好吃不怕胖~

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紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,是极佳的鲜食保健甘薯品种。紫薯含丰富的膳食纤维,润肠通便;富含硒元素和花青素,抗衰老。自带甜味,减肥的时候或者养生的女孩作为主食替换大白米饭都是极好的。而且紫薯真的能蒸能煮,做法多样,颜色又好看,就是个宝贝呀!分享给你们几种超棒的紫薯做法,连续吃一星期都不会腻!点击图片▲收藏本菜谱椰蓉香蕉紫

辣气十足的剁椒菜来啦!鲜亮红火,香气扑鼻!让人忍不住流口水~

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据说辣椒中有一种东西可以刺激你某根神经,让你吃了之后变得快乐。今天我们即将带来的就是开胃可口,辣气十足的剁椒菜!青红剁椒色泽鲜亮,香气扑鼻,让人忍不住流口水,咸口辣味的它,拌啥都好吃!而且做法都超级简单,吃起来很过瘾!强烈推荐大家赶紧get~点击图片▲收藏本菜谱剁椒蒸鸡翅图文|緣豆兒鸡全翅4只香菜1棵剁椒2汤匙蒜2瓣姜1小块黄豆酱1汤匙盐适量油适量1.准备好

变着花样吃培根!简单快手,味道超级棒!

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培根系由英语“Bacon”译音而来,培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味,常被作为早餐食用。其实培根只要随意搭配些蔬菜都能成为一道不错的美食,看似不靠谱的搭配,味道却出奇的好,专治各种食欲不振!小伙伴们收了吧~点击图片▲收藏本菜谱金针培根卷图文|水怜忧金针菇250g培根5片酱油20g米醋5g蚝油10

自制香甜软糯的糯米糍,太喜欢这种糯叽叽的食物了!

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你有不开心吗?一颗糯叽叽的糯米糍送给你啊~软软糯糯,白白胖胖,太喜欢这种糯叽叽的食物了!免烤免打发,也不用奶油,厨房小白也能轻松学会,软糯香甜好解馋,喜欢的就做起来吧~点击图片▲收藏本菜谱水果糯米糍图文|

莲藕一身宝,秋藕最养人。初秋多吃点藕,比人参还养人哦~

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莲藕一身宝,秋藕最养人。初秋时的莲藕,蛰伏了一整个春夏,也经历了一年中最丰沛漫长的雨季,因此口感上更加的鲜脆可口。莲藕一身宝,秋藕最养人。鲜脆的莲藕最适合拿来做小炒,大火下锅快速翻炒几下,既不损失藕的营养,又可带出它本身的鲜甜~点击图片▲收藏本菜谱酸辣藕丁图文|緣豆兒藕3小节蒜粒3瓣干辣椒6根小葱2根醋1小勺老抽1茶匙白糖少许蚝油1汤匙盐适量油适量1.准备好

爱吃三明治的朋友看过来!好吃又营养的三明治,满足你所有需求!

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三明治是不少上班族的心头好,它不仅做起来简单,携带也很方便。重点是吃法百搭,夹菜夹肉夹水果或酱,想夹什么夹什么,无论是做营养早餐,还是午餐带饭,都十分适合,好看又营养,手残党都可以分分钟搞定!其实,我们自己也能在家做出餐厅规格三明治,超大分量超多馅料,爱吃三明治的朋友看过来~点击图片▲收藏本菜谱胡萝卜三明治图文|爱生活的馋猫面包粉275克胡萝卜80克鸡蛋液3